Второй гастрономический фестиваль в Сан-Хуане
Опубликовано: 18 апреля 2015.
"Pizza & Beer Fest" - так называется гастрономический фестиваль, который пройдет в столице Пуэрто-Рико городе Сан-Хуане 14 июня. Как и в прошлом году, он обещает гурманам разнообразие: местные рестораны предложат отведать 30 сортов пиццы и испробовать 35 марок пива.
Дегустации и мастер-классы по приготовлению блюд национальной кухни включены в стоимость входного билета в выставочный зал Bahía Urbana, где проводится фестиваль. Кроме того, "Pizza & Beer Fest" порадует своих гостей экскурсиями по Старому Сан-Хуану - интереснейшей исторической части столицы, где можно полюбоваться примечательными живописными зданиями и сооружениями колониальных времен (среди них Форт Сан Фелипе дель Морро XVI века и Форт Сан Кристобаль XVII века).
Пуэрториканцы истоки своей национальной кухни видят в традициях индейских народов аравака и таино, но, как считают знатоки, сказывается и колониальное прошлое. Местные блюда из свинины, говядины, бобовых, риса и пшеницы указывают на испанские корни, а вот блюда из колоказии и бамии связываются с питанием африканских рабов. Как бы то ни было, экзотическая современная пуэрториканская кухня вызывает большой интерес гурманов и привлекает гостей из разных стран мира.
Вам понравился этот материал? Тогда пожалуйста:
1. Поставьте лайк.
2. Поделитесь этой страницей в социальных сетях.
3. И, конечно же, оставьте свой комментарий :)